Alimentazione

Per Scoprire e Riscoprire i Collegamenti tra Alimentazione, Prevenzione e Benessere

Ashwagandha: Antichi Rimedi e Nuove Generazioni
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Che cosa unisce  Alessandro Magno al Mattioli e a un Mondo come il Nostro? La risposta è nella popolarità guadagnata sui social da una singola, antica pianta medicinale: la Withania somnifera, oramai nota come Ashwagandha.…

Anche nel Chewing Gum
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Viene da chiedersi cosa possa pensarne Giulio Natta. Speranze, perplessità, ansie. Il suo lavoro ha dato origine alla plastica per come oggi la conosciamo, cambiando il Mondo e come oggi lo viviamo. Siamo passati dall’elogiare…

Come il rito del caffè “accende” il cervello
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Per milioni di persone, la giornata non inizia veramente senza una tazzina di caffè. È convinzione comune che questa bevanda aumenti attenzione ed efficienza psicomotoria, ma quanto di questo effetto è dovuto alla chimica e…

Ipoglicemia e Diabete: Quando la Soluzione è sotto il Naso…
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Con le terapie moderne, l’ipoglicemia è più rara, ma sempre presente. Il glucagone è un salvavita per le persone con diabete mellito di tipo I, in grado di correggere le ipoglicemie severe, condizioni pericolose che…

Declino Cognitivo: Servono i Multivitaminici?
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Una pillola che rallenti il tempo è il sogno di molti, soprattutto quando a invecchiare è la mente. La perdita di memoria fa paura, tanto che molti proverebbero qualsiasi novità, pur di esorcizzare lo spettro del…

Alimentazione e Diabete. A Tavola si Educa, A Tavola si Previene.
2560 1707 Michele

La dieta per chi soffre di iperglicemia non è affatto complessa o restrittiva, e non si discosta di molto da un’alimentazione sana e bilanciata. Seguirla serve anzitutto a controllare la glicemia tramite un corretto apporto…

Inulina: Tanti Usi Per Un’Unica Struttura
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L’inulina, una piccola sequenza di  fruttosio, presente nel mondo vegetale in tuberi e cicoria, ha mostrato negli anni di essere utile in campo alimentare, farmaceutico e cosmetico. La si può trovare oramai in integratori, alimenti, farmaci e persino prodotti per l’igiene. Studi recenti la candidano…

Pompelmo: Succhi, Interazioni e Rischi

Succo di Pompelmo e Farmaci: Tante Sorprese, ma Non Tutte Amare
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Il Pompelmo è un antico ibrido ottenuto dall’incrocio tra pomelo e arancio. Il frutto si presenta come un grande agrume dal colore giallo e dal caratteristico gusto amaro, conferito dalla limonina, uno dei numerosi glicosidi…

Alimenti Processati e Cibo in Generale: Il catione sodio è ubiquitario

Ritenzione Idrica e Alimenti
2560 1707 Michele

Con il termine ritenzione idrica si indica un accumulo di liquidi negli spazi interstiziali, quelli tra cellula e cellula. Tale accumulo causa edema, ovvero un gonfiore anomalo rilevabile di determinate zone del corpo che sono maggiormente…

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